Рецепт "Шоколадный грушевый пирог" от ГринАгро

Рецепт за 1 минуту "Шоколадный грушевый пирог" от ГринАгро

Состав:
Сахар – 120 г
Сливочное масло "ГринАгро" – 150 г
Яйцо – 4 шт.
Мука – 200 г
Сметана "ГринАгро" – 100 г
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Какао-порошок – 70 г
Груши средние – 3 шт.
Соль и корица, сахарная пудра

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Желтки отделяем от белков и по одному добавляем к смеси, каждый раз тщательно перемешивая. Теперь добавляем сметану и снова хорошенько взбиваем. Разрыхлитель, муку, какао и корицу просеиваем в полученную массу и перемешиваем.

Взбиваем белки в плотную пену, аккуратно добавляем к шоколадному тесту. У груш нужно срезать основание, чтобы их можно было поставить в форме. Выливаем половину теста, устанавливаем груши, заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем эту красоту при 180 градусах минут 50-60. Кекс внутри в любом случае будет влажным, потому что груши дадут сок. И это будет так вкусно!!! Для красоты присыпьте сахарной пудрой.

#гринагро #рецепт #кулинария #пп

Видео Рецепт "Шоколадный грушевый пирог" от ГринАгро канала ГринАгро