Рецепт "Лимонный тарт" от ГринАгро

Рецепт за 1 минуту "Лимонный тарт" от ГринАгро

Для основы:
Сливочное масло комнатной температуры "ГринАгро" - 115 г (плюс на смазывание формы)
Мука - 130 г
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Для начинки:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сливки 10% - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Лимонная цедра - 2 ст.л.
Сахарная пудра для обсыпки

Разогреть духовку до 180°, форму смазать маслом. Растереть сливочное масло с мукой, сахаром и крахмалом в крошку. Выложить в форму и плотно утрамбовать. Наколоть основу вилкой и выпекать 15 минут.

В отдельной миске соединить яйца, сахар, лимонный сок, сливки, ванильный экстракт (можно заменить на ванилин). Перемешать до однородности. Добавить муку и ещё раз хорошо перемешать. Добавляем цедру.

Начинку распределяем на основе, разравниваем. Выпекать 20 минут. Затем в течение часа остужать в форме. Достать из формы и в холодильник минимум на 3 часа.

#гринагро #рецепт #кулинария #пп

Видео Рецепт "Лимонный тарт" от ГринАгро канала ГринАгро