【涼拌雞絲】雞胸肉要這樣煮才會肉嫩多汁 涼拌醬這樣調才清爽 / 莊師傅的廚房

這是一道清爽的家常菜 菜名叫做涼拌雞絲 告訴你雞胸肉要怎麼煮才會肉嫩多汁 香辣醬要怎麼調才會醬濃開胃

食譜比例說明請看下方↓
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涼拌雞絲3人份
食材 :
去骨雞胸肉450g
小黃瓜100g
紅辣椒1根
香菜20 g
蒜末15g
朝天辣醬10g
香辣涼拌醬 :
鹽1小匙
糖1小匙
黑醋1匙
醬油1匙
朝天辣醬10g
香油1匙
煮雞肉湯2大匙

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