【Shorts短片】酥脆多汁的＂高麗菜煎餅＂！吃到滿滿纖維！
【酥脆多汁的＂高麗菜煎餅＂！吃到滿滿纖維！】
📌雨文堂鑄鐵煎烤兩用盤 → https://supr.link/Xm6n9
材料
中筋麵粉 60公克
水 60公克
雞蛋 4顆
高麗菜絲 適量
鹽 1/2茶匙
作法
1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
3. 轉中弱火熱煎盤，倒入稍多的沙拉油，放入加了高麗菜絲的蛋糊。
4. 煎炸至兩面金黃微焦即可。
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