IL LONZINO STAGIONATO FATTO IN CASA ricetta molto semplice e veloce

INGREDIENTI:
1 pezzo di lonza da 2 kg
sale grosso q.b.
aceto di vino rosso biologico q.b.
3 spicchi di aglio
cucchiaio da cucina di semi di finocchio
manciata di rosmarino secco
5 gr pepe nero in polvere
5 gr aglio in polvere

Lascio l'elenco del materiale che si può recuperare facilmente online:

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- il rosmarino secco: https://amzn.to/3zwUWZb
- i semi di finocchio: https://amzn.to/3BFnd1k
- il pepe nero: https://amzn.to/3ztFX24
- aglio in polvere: https://amzn.to/36WcmlN
- la paprica: https://amzn.to/3zzEuam
- budello per insaccati: https://amzn.to/2V8K8BI

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