DÖNER YAPMAK BU KADAR BASİT 😱 HATAY İSKENDERUN DÖNERİ

Merhaba arkadaşlar,
Ben Leman Yildirim. Kanalıma mutfağıma hoşgeldiniz. Bugün Hatay İskenderun’un çok meşhur olan, yiyenin bir daha yemek isteyip unutamadı bir tat olan, iskenderun döneri ile karşınızdayım. Bu enfes tarifimizi yapmaya başlayalım.

MALZEMELER

LAVAŞ EKMEK İÇİN;
* 600 gram un
* 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gram )
* 1 çay kaşığı kuru maya ( 2gram)
* 300-350 ml su

TAVUK SOSU İÇİN;
* 1 çay bardağı yoğurt ( 100 ml )
* 4 adet sarımsak
* 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gram )
* 1 tatlı kaşığı kimyon (4 gram )
* Yarım limonun suyu
* 1 tatlı kaşığı biber salçası

* 600 gram tavuk göğsü

PATATES KIZARTMASI İÇİN
* 5 adet patates
* 1 su bardağı sıvı yağ ( 200ml )

EKMEĞİN SOSU İÇİN;
* 1 yemek kaşığı domates salçası ( domates püresinde olabilir )
* Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 80 ml )
* 1 tatlı kaşığı kekik ( 5 gram )

DÖNERİN SOSU İÇİN
* 3 yemek kaşığı domates salçası
* 1,5 su bardağı su ( 300 ml )
Veya
* 250 ml domates püresi

* 1,5 çay kaşığı tuz

SALATA İÇİN
* 3 adet soğan
* 1 küçük bağ maydanoz
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım limonun suyu

* 3 adet domates
* 10-15 marul yaprağı
* 10 adet kornişon

Bu aşamaya kadar videomu izleyip beğendiyseniz, bana destek olmak için kanalıma abone olup, yorum ve beğeni yaparsanız çok memnun olurum.

Bir sonraki videomda görüşmek üzere, Afiyet olsun.
#döner, #evdedöneryapılışı, #tavukdöneri, #iskenderundöneri,

Видео DÖNER YAPMAK BU KADAR BASİT 😱 HATAY İSKENDERUN DÖNERİ канала Leman Yildirim