Жареные бедрышки перепелов на сковороде
Перепелиное мясо готовили на Руси с древних времен. Жареные перепелки - блюдо, без которого не обходилось ни одно русское застолье. Не зря приготовленные перепела всегда были на царском столе. Сохранилось бессметное количество рецептов приготовления перепелиного мяса, записанных в старинных книгах по кулинарии: знаменитые перепела по-царски, перепела с вишней, тушки перепелов, обжаренные на решетке, перепела, фаршированные сухарями. Продолжать можно до бесконечности. Мясо перепелов очень ценят любители дичи за его тонкий вкус и необычный аромат. Перепелиное мясо необычайно сочное и нежное. В мясе перепелок содержатся вещества, которые придают блюду специфический вкус, усиливают аппетит и образуют повышенное образование желудочного сока. Сейчас перепелов называют дичью, но это очень условно. Если раньше на перепёлку охотились специально, то сегодня их разводят в подсобном хозяйстве или на птицефермах. В настоящее время существует огромное количество рецептов приготовления этой вкуснейшей птицы: перепелов фаршируют, тушат и жарят, готовят салаты, запекают со специями и травами.
Видео Жареные бедрышки перепелов на сковороде канала Sash Travel
Видео Жареные бедрышки перепелов на сковороде канала Sash Travel
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Тайланд - Пхукет (Aussie Bar Phuket is Phukets top sports pub)Эко парк Янг Бей Nha Trang СтраусыJ'Adore Deluxe Hotel & Spa 5+ Обзор номера (Сиде, Турция)Pickalbatros Blu Spa Resort Adults Only - Ресторан Blu Lounge (Египет, Хургада)Стейк "Пиканья" из мраморной говядины Black AngusСтейки из говядиныАлания, Турция ОстроваКрокодилы в ТайландеШашлык из свиной шейкиОкунь морской на сковородеПрогулка на яхте в Заповедник Рас Мохаммед (Египет, Шарм Эль Шейх)Треска с луком на сковородеСороконожка кивсяк на ПхукетеQ Premium Resort 5+МИС (Алания, Турция)J'Adore Deluxe Hotel & Spa 5+ Файер шоу, Шампанское (Сиде, Турция)J'Adore Deluxe Hotel & Spa 5+ Ресторан (Сиде, Турция)Виноградная улитка (Неliх роmаtia)Shannon's Irish Bar Международный Аэропорт ДомодедовоОстрова Пхи Пхи Phi Phi Islands ТаиландПлов из баранины и свининыPickalbatros Blu Spa Resort Adults Only - Вид на море с балкона (Египет, Хургада)