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Ghee - Bienfaits, dangers de ce beurre indien | CDT NEWS

Ingrédient emblématique de la cuisine ayurvédique (synonyme d’équilibre, d’harmonie et de bien-être), le ghee est encore peu connu en Europe. Pourtant, cet aliment constitue une très bonne alternative au beurre dans certains types de plats et de préparations. Vous n’en avez jamais entendu parler ou vous n’avez pas encore eu l’occasion d’y goûter ? Il s’agit en fait d’un beurre clarifié qui dispose de nombreux intérêts nutritionnels.

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26 марта 2024 г. 8:00:12
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