Картопляний гратен | Рецепт французького гратена із картоплі дофінуа | Євген Клопотенко

Вирушаємо до Франції і готуємо надзвичайно ніжний картопляний гратен. Звичайно ж, не обійшлося без імпровізації. Для того, щоб з гратена не вийшла просто запіканка, потрібно дотримуватись деяких правил і користуватись особливими секретами від мене :). Дивимося рецепт картопляного гратена і готуємо разом.

ІНГРЕДІЄНТИ для приготування гратена з картоплі:

• 800 г Картопля (очищена)
• 200-300 мл Вершки (10-15 % жирности)
• 2 шт. Лавровий лист
• 1 дрібка Мускатний горіх (мелений)
• 2 зубочки Часник
• 80 г Пармезан (або грюєр)
• за смаком Сіль та перець

Читайте рецепт приготування Картопляного Гратена на сайті:
https://klopotenko.com/uk/kartoplyanyi-graten-dofinua/

Купити книгу "Зваблення Їжею" і Мерч від Клопотенко можна за посиланням:
https://www.instagram.com/gastroprikhozhane/

І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1

#ЕвгенійКлопотенко #Клопотенко #Гратен #РецептГратена

Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або, можливо, ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com

Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними лайфхаками і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто

Видео Картопляний гратен | Рецепт французького гратена із картоплі дофінуа | Євген Клопотенко канала Ievgen Klopotenko