Запеченные баклажаны в духовке со сметаной и чесноком
Легкие баклажаны в духовке со сметаной. Они получаются очень мягкими и аккуратно едятся кусочками благодаря нарезке. Для приготовления понадобится 2 баклажана, сметана, сушеный чеснок и листья базилика.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Мы Вконтакте: https://vk.com/public190821169
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 500 гр.
Сметана - 6 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Базилик - 5 листьев
Соль и перец - по вкусу
КАК ЗАПЕЧЬ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ:
1) У баклажанов срезаем переднюю часть и плодоножки. Затем разрезаем оба баклажана вдоль посередине. Маленьким удобным ножом делаем аккуратные разрезы решеткой. Это разрежет волокна баклажана и позволит его есть кусочками прямо вилкой. Таким образом нарезаем все части.
2) Солим каждую половинку по вкусу и втираем соль вовнутрь разрезов. Точно также посыпаем сушеным чесноком каждую половинку и хорошо втираем вовнутрь. В конце перчим по вкусу и втираем перец. Отставляем просолиться на 30 минут.
3) Тем временем несколько листьев базилика мелко рубим ножом. В сметану засыпаем остатки сушеного чеснока, затем рубленные листья, добавляем перец по вкусу и соль и перемешиваем.
4) Баклажаны укладываем в форму для запекания, смазываем соусом, вдавливая его в разрезы. 1-2 ложки оставляем для подачи. После этого отправляем запекаться на 40 минут при 200°.
5) Перекладываем готовые баклажаны, форму украшаем зеленью или листьями салата, в центр выкладываем баклажаны и смазываем их соусом. На этой стадии можно еще раз поперчить и посолить если не хватает специй.
Баклажаны получаются очень легкими и мягкими. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#Баклажаны #БаклажаныВДуховке #БаклажаныСоСметаной #ЗапеченныеБаклажаны #РецептыНаПлите
Видео Запеченные баклажаны в духовке со сметаной и чесноком канала На плите
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Мы Вконтакте: https://vk.com/public190821169
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 500 гр.
Сметана - 6 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Базилик - 5 листьев
Соль и перец - по вкусу
КАК ЗАПЕЧЬ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ:
1) У баклажанов срезаем переднюю часть и плодоножки. Затем разрезаем оба баклажана вдоль посередине. Маленьким удобным ножом делаем аккуратные разрезы решеткой. Это разрежет волокна баклажана и позволит его есть кусочками прямо вилкой. Таким образом нарезаем все части.
2) Солим каждую половинку по вкусу и втираем соль вовнутрь разрезов. Точно также посыпаем сушеным чесноком каждую половинку и хорошо втираем вовнутрь. В конце перчим по вкусу и втираем перец. Отставляем просолиться на 30 минут.
3) Тем временем несколько листьев базилика мелко рубим ножом. В сметану засыпаем остатки сушеного чеснока, затем рубленные листья, добавляем перец по вкусу и соль и перемешиваем.
4) Баклажаны укладываем в форму для запекания, смазываем соусом, вдавливая его в разрезы. 1-2 ложки оставляем для подачи. После этого отправляем запекаться на 40 минут при 200°.
5) Перекладываем готовые баклажаны, форму украшаем зеленью или листьями салата, в центр выкладываем баклажаны и смазываем их соусом. На этой стадии можно еще раз поперчить и посолить если не хватает специй.
Баклажаны получаются очень легкими и мягкими. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#Баклажаны #БаклажаныВДуховке #БаклажаныСоСметаной #ЗапеченныеБаклажаны #РецептыНаПлите
Видео Запеченные баклажаны в духовке со сметаной и чесноком канала На плите
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Баклажаны по-грузински](https://i.ytimg.com/vi/wozbJTPZHCU/default.jpg)
![Цыпленок Табака на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/1m_QI7hpd6I/default.jpg)
![Вы больше не будете жарить кабачки! 3 ужина из духовки без хлопот](https://i.ytimg.com/vi/FXOvA5PRlA0/default.jpg)
![Узбекская шурпа из говядины в казане](https://i.ytimg.com/vi/t8XkIYtJXJs/default.jpg)
![Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следа](https://i.ytimg.com/vi/D_5AcIw-Xl4/default.jpg)
![Домашний квас из черного хлеба](https://i.ytimg.com/vi/fpAO68i9V8g/default.jpg)
![Маринованные шампиньоны по быстрому](https://i.ytimg.com/vi/3jru30n1FIA/default.jpg)
![Универсальная сухая ароматная приправа из овощей и зелени! Сушеный чеснок! Сухой овощной бульон!](https://i.ytimg.com/vi/Rtz_WbONpxw/default.jpg)
![Лимонное мороженое в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/io5ukozsl3A/default.jpg)
![Больше никакой селедки! Маринованный толстолобик в банке](https://i.ytimg.com/vi/GRPbsH2cFi0/default.jpg)
![Запеченный с чесноком баклажан. Быстро, вкусно и просто!](https://i.ytimg.com/vi/Bmvx_itpPLc/default.jpg)
![Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.](https://i.ytimg.com/vi/1T5r2Qh65NM/default.jpg)
![Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке - Карныярык.Рецепт от турецкой бабушки. Karnıyarık](https://i.ytimg.com/vi/4D_J08SAvjw/default.jpg)
![Эти котлеты с кабачками съедаются за день!](https://i.ytimg.com/vi/nfh7zg3hh90/default.jpg)
![Баклажаны с орехами, баклажаны с чесноком и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/WikpB39d4hg/default.jpg)
![Супер закуска! Маринованные баклажаны с перцем и чесноком](https://i.ytimg.com/vi/qU9MrMFpMI8/default.jpg)
![Роллы из баклажанов НЕ ОТОРВАТЬ ОТ ТАРЕЛКИ!](https://i.ytimg.com/vi/2qO9oERMnbY/default.jpg)
![Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.](https://i.ytimg.com/vi/vxEfE_NXGgQ/default.jpg)
![Маринованные зеленые помидоры жареные! Необычный быстрый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/9WG9KQ0W6Jg/default.jpg)
![Запеченная кукуруза в духовке](https://i.ytimg.com/vi/4smNrZ-m-2M/default.jpg)