Маринованные шампиньоны по быстрому

Быстрые маринованные грибы, упругие, сочные и готовятся очень быстро. Для приготовления нам понадобится до килограмма шампиньонов, гвоздика, смесь перцев и душистый перец, лавровый лист, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло и вода.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: https://twitter.com/na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de
Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 300 гр. - 1 кг.
Чеснок - 4 зуб.
Вода - 100 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Перец душистый - 3-6 шт.
Перец черный - 10 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Гвоздика - 2-4 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ:
1) Весь чеснок нарезаем дольками среднего размера.
2) В кастрюлю выливаем воду, к ней вливаем растительное масло и 9%-ый уксус. Добавляем сахар, соль, нарезанный чеснок, лавровый лист, душистый перец, несколько бутонов гвоздики и 10 горошин перцев. Всё перемешиваем и ставим вариться на температуру выше среднего. Сразу же высыпаем шампиньоны, перемешиваем и после закипания маринада варим еще 5 минут. Грибы не разваренные и полностью готовы!
3) Сразу снимаем с огня и выливаем в емкость, чтобы не стали слишком мягкими. Шампиньоны можно сразу подавать к столу. Грибы получаются пикантные и сочными, а главное это очень быстро!

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны.

#МаринованныеШампиньоны #Грибы #Шапиньоны #ШампиньоныПоБыстрому

Видео Маринованные шампиньоны по быстрому канала На плите