你吃過菲林嗎？芝麻卷原來很容易 茶樓點心 Homemade Black Sesame Roll Recipe 中式甜品教學

#blacksesame #sesameroll #芝麻卷

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香港茶樓的特色點心之一，芝麻卷大有來頭，是滿漢全席的其中一道菜﹗因為外形像 135 菲林，所以又有「菲林」的外號，一般有 7 圈，做法簡易。肥丁家的烤盤不夠大，最多只能捲 6 圈。肥丁用芝麻糊留下來的芝麻粉製作，不浪費又美味﹗

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