Макаронс на итальянской меренге// Подробный рецепт

Макаронс на итальянской меренге готовятся чуть сложнее, чем на французской, но результат того стоит!!!

Тесто:
55 г белков
150 г миндальной муки
150 г сахарной пудры

Меренга:
55 г белков
40 мл воды
150 г сахара

Начинка:
200 г сливок 33 % жирности
200 г белого шоколада

Рецепт торта "Молочная девочка" - https://www.youtube.com/watch?v=YnaPsymVxF4&t=3s
Рецепт "шоколадного торта" - https://www.youtube.com/watch?v=N4RIaMGmlxo&t=3s
Рецепт ванильных КАПКЕЙКОВ - https://www.youtube.com/watch?v=apeSPTEcDmU&t=7s
Как выровнять торт ганашем - https://www.youtube.com/watch?v=QUjQZNU2KvM&t=2s
Как выровнять торт кремом - https://www.youtube.com/watch?v=QrnOBVTK73E&t=98s
Мастика для обтяжки торта - https://www.youtube.com/watch?v=jjgNd89y84Q&t=90s
Розы из мастики - https://www.youtube.com/watch?v=XspARnqY1nQ&t=1s

Отмечайте меня на своих фото в инстаграм с хештегом #зекатя_рецепты мне будет приятно!

мой facebook - https://www.facebook.com/kate.burenkova
группа вконтакте - https://vk.com/tortikipposad
в instagram - https://www.instagram.com/sweetpavlov...

Видео Макаронс на итальянской меренге// Подробный рецепт канала The Катя!