Chef Cuttaia - Cannolo di melanzana
Lo chef Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata presenta un originale cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, con pomodorino dolce e Ragusano Dop. Un primo piatto che ricorda molto il timballo di pasta o la pasta alla Norma ma che in realtà racconta tutto un mondo fatto di sapori della tradizione, rivisitati in una veste nuova! #TipStellati
Видео Chef Cuttaia - Cannolo di melanzana канала KitchenAidItalia
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