Салат с креветками и кунжутом. (Пошаговый рецепт)

Салат с креветками и кунжутом прост и лаконичен, поскольку эти морепродукты сами по себе не нуждаются в лишнем сопровождении. Майонез в салате можно заменить на натуральный йогурт или оливковое масло, смешанное с лимонным соком. А дополнить блюдо — крупно нарезанным авокадо и тертым пармезаном. Сами креветки можно приготовить тремя путями: отварить, запечь или поджарить. Главное, не делать это долгое время. При каждой из этих обработок вкус креветок будет меняться по-разному, но менее привлекательным от этого не станет.

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ПОРЦИИ
Помидоры 3 штуки
Королевские креветки 300 г
Зеленый салат 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Кунжутные семечки 3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеный красный перец ½ штуки
Лимон ½ штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ
1. Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.
2. Для креветок: Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона ( сок предварительно выжать в воду).
3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
4. Очистить креветки от панциря.
5. Смешать овощи и креветки.
6. Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Подавать с мягким французским багетом или булочками.
#салат #Креветки #салат_с_креветками
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Daily Beetle (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025

Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Салат с креветками и кунжутом. (Пошаговый рецепт) канала Клуб кулинаров