Трайфл с сырным кремом, шоколадным биквитом и печеньем орео

Иногда хочется порадовать близких чем-то особенно вкусным и приятным.
Рецепт десерта в стиле сomfort food сделает даже самый промозглый и серый день теплым, радостным и позитивным.
- творожный сыр Hochland для кулинарии 180 г
- шоколадный бисквит, можно купить и использовать готовый. Но можно и
приготовить самим. Рецепт бисквита смотрите ниже
- сливки 30 мл
- сахарная пудра 3 ст.л
- шоколадная крошка
- печенье орео 5-6 шт
- шоколадный соус
В миске смешайте творожный сыр со сливками, сахарной пудрой и
шоколадной крошкой. Шоколадный бисквит поломайте на кусочки. В стакан слоями выложите бисквит, сырный крем, поломанные печеньки орео и шоколадный соус.
Рецепт замечательного шоколадного бисквита для тех, кто по-настоящему любит готовить:
- мука 300 гр
- сахар 250 гр
- какао 4 ст.л.
- яйцо 2 шт
- молоко 200 мл
- растительное рафинированное масло 100 мл
- сода 1 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
В миске смешать сахар, муку, какао, соду и разрыхлитель. Как следует перемешать. Яйца взбить венчиком, добавить к ним молоко и растительное масло, все перемешать.
Далее в сухую смесь влить жидкую и все как следует перемешать.
Затем влить в тесто 200 мл кипятка, быстро и тщательно все перемешать.
Выпекать в разъемной или силиконовой форме в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут, далее убавить температуру до 180 и выпекать еще около 40 минут

Видео Трайфл с сырным кремом, шоколадным биквитом и печеньем орео канала Hochland