Хлебцы с яйцом пашот и творожно сливочным сыром

Вкусный, быстрый и сбалансированный завтрак — отличный вариант для тех у кого нет времени, но кто хочет дать своему организму максимум пользы.

В сотейник наливаем воду и доводим до кипения, добавляем соль, уксус и размешивая ложкой по кругу делаем «воронку» и во внутрь в неё разбиваем яйцо, варим примерно 40 секунд до состояния готового белка и жидкого желтка, выкладываем готовое яйцо в холодную воду, затем на блюдечке.

Хлебец смазываем сыром Хохланд, затем выкладываем шпинат, яйцо пашот, лосось нарезанный полосочками.

Хлебцы (ржаные/7 злаков и т.д) - 10 г
Яйцо кур 1 шт - 60 г
Лосось слабосоленый - 40 г
Листья шпината - 10 г
Сыр творожный сливочный - 40 г
Соль
Уксус 9% (для варки яйца пашот)
Белки - 20 мг
Жиры - 20 мг
Углеводы - 8 мг
Калорийность - 290 ккал

*Данные приведены в расчете на 100 г продукта

Видео Хлебцы с яйцом пашот и творожно сливочным сыром канала Hochland