СЫРОКОПЧЁНАЯ КОЛБАСА 🔥 "НОЕВ КОВЧЕГ" 🍖 НИКТО НЕ ПРОБОВАЛ МЯСО 17 ВИДОВ ЖИВОТНЫХ В КОЛБАСЕ

Давно собирались сделать домашнюю колбасу из разных животных, взять мясо диких и домашних животных соединить воедино и набить в оболочку. Представился момент, и мы собрали в кучу 17 видов животных, мясо бобра, зайца, кабана, коня, косули, лося, медведя, пятнистого оленя, северного оленя, марала, тура, барана, свиньи, коровы, утки, курицы, индейки и, смешав, сделали колбасу сырокопченую. Поскольку зверей было много в колбасе, решили назвать сырокопчёную колбасу - "НОЕВ КОВЧЕГ". Колбаса вялилась месяц и получилась просто супер, все кто смог попробовал, оценили её 10 из 10 ти. Такой сырокопчёной домашней колбасы вы нигде не найдёте и не попробуете, придётся приготовить будет самим. Это настоящая мужская сыровяленая колбаса, сделанная в домашних условиях. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт и сделать такую вкусную сырокопчёную колбасу у себя дома. А если негде взять мяса, то можно заказать на фирме ДикоЕд.
Состав - мясо не жирное 16 видов. Свинина ( грудинка жирная) – 25-27% от веса всего мяса.
Состав специй на 1 кг мяса:
Соль нитритная - 25гр
Сахар - 5гр
Аскорбиновая кислота - 0,5гр
Стартовые культуры «Бессастарт» - 0,5гр (можно и без них но посмотрите ролик https://youtu.be/TlMw-W96B8s)
Чеснок сушеный молотый - 2гр
Перец черный молотый - 1гр
Перец душистый молотый– 0,7гр
Тмин молотый - 0,3 гр
Кориандр молотый - 0,3гр
Перец белый молотый – 1гр
Перец кубеба молотый – 0,5гр

ВИДЕО ИЗ ЭТОЙ СЕРИИ - https://youtu.be/VUsClBbz1Cs

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН "Дико Ед" - https://dikoed.ru/
КУПОН на скидку товара (назвать) - BERKOP

Канал на YouTube "Дико Ед" - https://www.youtube.com/c/Дикоед/featured

ИНСТАГРАМ "Дико Ед" - https://www.instagram.com/dikoedru/

НОВОЕ видео на YouTube канал "БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА" https://youtu.be/MwP3Vw7cPy0
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии.

P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!

БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.

Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Яндекс Эфир - https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3076505274819852695
➧ Почта - kirillz1@rambler.ru

Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g
#сырокопчёнаяколбаса #колбаса #домашняяколбаса

Видео СЫРОКОПЧЁНАЯ КОЛБАСА 🔥 "НОЕВ КОВЧЕГ" 🍖 НИКТО НЕ ПРОБОВАЛ МЯСО 17 ВИДОВ ЖИВОТНЫХ В КОЛБАСЕ канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА