【山东油酥饼和馅饼Shortbread sweet pies】满地掉渣的酥饼/馄饨的搭档/地方小吃/潘师傅美食工厂

油酥饼的面皮配料：
中筋面粉 600g
酵母5g
水340g
植物油30g
糖10g
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糯米馅的配料：
糯米粉100g
糖 30g
淀粉30g
水170g
黄油30g
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油酥的配料：
中筋面粉200g
盐12g
热油200g
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Dough ingredients:
All-purpose flour 600g
Water 340g
Vegetable oil 30g
Sugar 10g
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Ingredients for glutinous rice filling:
100g glutinous rice flour
Sugar 30g
Starch 30g
170g of water
30g butter
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Ingredients:
All-purpose flour 200g
12g of salt
Hot oil 200g
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本视频使用的音乐名称：Remedy for Melancholy
作者：Kai Engel
来源：https://www.aigei.com/music/cc/lyric_47_warm-piano_4/

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