《味道》 美味泉州（下）：小海鲜的大讲究 20191027 | CCTV美食

本期节目主要内容：
04:02 蟳埔女敲海蛎；
08:36 海蛎煎；
10:12 桂花蟹；
13:46 出海寻“血龙”；
18:17 跳跳鱼与咸饭；
22:09 鲍鱼烧肉粽。

跟着蟳埔女在海边滩涂上能收获哪些鲜美食材？藏在海中的“血龙”为何要顶着风浪捕捉？食材不经处理直接烹煮做出来的汤是什么味道？把海鲜包进粽子为何还要蘸酱吃？本期节目带您寻找泉州小海鲜的大讲究。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb

【订阅CCTV美食官方频道】: https://goo.gl/wJRqNP

■□更多CCTV美食精彩节目官方超清■□
《中国味道》官方高清播放列表：http://bit.ly/2VS3iv9
《回家吃饭》官方高清播放列表：https://goo.gl/PEkdHg
《食尚大转盘》官方高清播放列表：https://goo.gl/79rKmv
《天天饮食》官方高清播放列表：https://goo.gl/GrGQYF
《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb
《面食难挡》官方高清播放列表：https://goo.gl/7iexfa
《美味豆腐》官方高清播放列表：https://goo.gl/ogpLMj
《煲汤达人》官方高清播放列表：https://goo.gl/dbb2j5
《肉食难拒》官方高清播放列表：https://goo.gl/cL4GFy
《素食主义》官方高清播放列表：https://goo.gl/eYbLwH
《美味海鲜》官方高清播放列表：https://goo.gl/L2wSbc

■□更多精彩官方视频，请关注我们■□
CCTV春晚: http://goo.gl/A9V00o
CCTV中文国际: http://goo.gl/HcZaeZ
CCTV中国中央电视台:https://goo.gl/gYT8W8
CCTV科教：https://goo.gl/qpJZuB
CCTV综艺：https://goo.gl/34d95K
CCTV财经：https://goo.gl/28LqrU
CCTV少儿：https://goo.gl/VFauqN
CCTV戏曲：https://goo.gl/i1pRSj
CCTV电视剧：https://goo.gl/nFq3bC

■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□
Facebook: https://www.facebook.com/cctvcom
Twitter: https://twitter.com/CCTV
Instagram: http://instagram.com/cctv

Видео 《味道》 美味泉州（下）：小海鲜的大讲究 20191027 | CCTV美食 канала 美食中国 Tasty China