RECETTE DE PAIN SEMI COMPLET AU LEVAIN MAISON | PAIN SANTÉ ET TRANSIT

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Dans cette vidéo, on réalise un pain semi complet au levain. Bon pour la santé et avec fermentation longue pour assurer une digestion la plus facile possible.

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🍴 Ingrédients 🍴
400g Farine T150 Bio
100g Farine T65
100g Levain rafraichi
9g Sel
350-400g Eau
Graines ou mélange de graines (optionnel)

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Sommaire de la vidéo :
0:00 Introduction
1:50 Liste des ingrédients
3:37 Préparation de la pate
6:32 Mise en place des patons
8:44 Cuisson du pain au Effeuno P134H
9:30 Résultat des pains obtenus

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