АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ! Классический рецепт. Все секреты приготовления!
Азу по татарски это любимое всеми блюдо еще с советских времён. Классический рецепт азу готовиться с солёными огурчиками. В этом видео, я поделюсь с вами всеми основными принципами приготовления этого блюда!
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCopc-iSistrC9u9SCkvg_EA?view_as=subscriber
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Ингредиенты:
говядина 500-600 гр
лук репчатый 2 шт
солёные огурцы 2-3 шт в зависимости от размера
картофель 4 шт
томатная паста 2 ст ложки
говяжий бульон или вода 250 мл
укроп
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец
растительное масло примерно 100 мл
Приготовление:
картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, огурцы соломкой, мясо брусочками, чеснок шинкуем мелкими кубиками.
В разогретый казан наливаем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем до румяной корочки и добавляем лук. Жарим до золотистого цвета и добавляем чеснок, обжариваем еще 5 минут, затем добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и жарим еще 5 минут. наливаем бульон, добавляем соль, перец по вкусу и 2 чайные ложки сахарного песка. Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса. На другой сковороде обжариваем предварительно просушенный картофель. Жарим до румяной корочки, практически до готовности.
когда мясо готово, добавляем огурчики, тушим еще 5 минут и добавляем картофель. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим еще 10 минут, чтобы овощи подружились. Готовое азу выкладываем на тарелку и посыпаем свеже рубленой зеленью. Наслаждаемся! всем приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной и ставьте 👍
#азу
#азупотатарски
#татарскаякухня
#азупотатарскиссолёнымиогурцами
Видео АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ! Классический рецепт. Все секреты приготовления! канала Adelya Klenova
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCopc-iSistrC9u9SCkvg_EA?view_as=subscriber
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Ингредиенты:
говядина 500-600 гр
лук репчатый 2 шт
солёные огурцы 2-3 шт в зависимости от размера
картофель 4 шт
томатная паста 2 ст ложки
говяжий бульон или вода 250 мл
укроп
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец
растительное масло примерно 100 мл
Приготовление:
картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, огурцы соломкой, мясо брусочками, чеснок шинкуем мелкими кубиками.
В разогретый казан наливаем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем до румяной корочки и добавляем лук. Жарим до золотистого цвета и добавляем чеснок, обжариваем еще 5 минут, затем добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и жарим еще 5 минут. наливаем бульон, добавляем соль, перец по вкусу и 2 чайные ложки сахарного песка. Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса. На другой сковороде обжариваем предварительно просушенный картофель. Жарим до румяной корочки, практически до готовности.
когда мясо готово, добавляем огурчики, тушим еще 5 минут и добавляем картофель. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим еще 10 минут, чтобы овощи подружились. Готовое азу выкладываем на тарелку и посыпаем свеже рубленой зеленью. Наслаждаемся! всем приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной и ставьте 👍
#азу
#азупотатарски
#татарскаякухня
#азупотатарскиссолёнымиогурцами
Видео АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ! Классический рецепт. Все секреты приготовления! канала Adelya Klenova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! НАСТОЯЩАЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА! ВСЕ ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!ВСЕГО ОДИН ИНГРЕДИЕНТ, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ВАШИ МАНТЫ ОЧЕНЬ СОЧНЫМИ, МЯСО БУДЕТ МЯГКИМ И ВКУСНЫМ!НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ! ВЕСЬ СЕКРЕТ В ВКУСНОМ СОУСЕ!СИННАБОН. ВСЕМИ ЛЮБИМЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙАЗУ ПО-ТАТАРСКИ/Татарская кухняСОЧНАЯ УТКА В РУКАВЕ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ!!!ТЁПЛЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ с шампиньонами и медово-горчичным соусомСОЧНИ /СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ!/ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!УТИНЫЕ НОЖКИ КОНФИ! ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ!ПИЦЦА! ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА РАЗ ДВА! Быстро и вкусно!Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!КЫСТЫБЫЙ! ТАТАРСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО!ЛЕНИВЕЕ НЕКУДА! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!Азу по-татарски из говядины с солёными огурцами и вишнёвый кисель с ароматом лавра и мятыАДЖАПСАНДАЛ! БЛЮДО КАВКАЗКОЙ КУХНИ! Идеально в пост!БЕШБАРМАК ПО ТАТАРСКИ!Готовим сразу на всю семью. Домашнее блюдо из советских времен. Азу по-татарски.БЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВАКотлеты не уступают Мясным из обычной картошкиСЁМГА ПОД ШУБОЙ!!! Это будет топчик на вашем новогоднем столе!