ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! НАСТОЯЩАЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА! ВСЕ ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Долма из виноградных листьев! Это блюдо готовят многие народы мира и у всех оно готовиться по разному! В этом видео я поделюсь с вами, всеми основными тонкостями приготовления азербайджанской долмы! Поверьте, такого рецепта долмы вы еще не пробовали! Обязательно приготовьте по этому и рецепту и порадуйте своих родных и близких.

НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCopc-iSistrC9u9SCkvg_EA?view_as=subscriber
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.

НАЧИНКА:
говядина 2 кг
лук репчатый 2 шт
зелень (укроп, кинза, петрушка, мята) каждого по 2 пучка
рис 1 стакан
соль, перец
Все пропускаем через мясорубку, добавляем промытый рис в готовый фарш, соль и перец по вкусу.
Виноградные листья, у меня ушло 2 литровые банки консервированных листьев.
В центр виноградного листочка кладем немного готового фарша и заворачиваем в маленькую трубочку или формируем маленький шарик. И равномерно выкладываем ровным слоем в кастрюлю , если есть бараньи косточки, то можно дно кастрюли выложить косточками, а потом уже укладывать долму . Затем наливаем 1 стакан воды, сверху кладём сливочное масло 100-150 гр накрываем тарелкой, чтобы долма не раскрывалась. Ставим на плиту и ждём когда закипит, затем убавляем на минимум и варим 1,5 час. Подаем с мацони или катыком.
Всем приятного аппетита!

Готовьте вместе со мной и ставьте 👍

#азербайджанскаядолма
#долма
#долмаизвиноградныхлистьев

Видео ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! НАСТОЯЩАЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА! ВСЕ ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! канала Adelya Klenova