Receta Queso de Mano Venezolano | #andrescooking

Como hacer QUESO DE MANO Venezolano en casa. Receta facil.

INGREDIENTES (Consiguelos online aquí - https://amzn.to/3niUGaN)

○ 1 Galón ó 3.78 litros de leche fresca NO PASTEURIZADA.
○ ¼ de cdita. ó 1,25 ml. de cuajo o rennet
○ 1 ¼ cdita. ó 8 gr. de ácido cítrico (Sustituye por 11 oz ó 300g. de Yogurt sin sabor y sin azúcar)
○ 1 cdita. ó 5 gr. de sal

UTENSILIOS

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○ Queso duro Venezolano - https://youtu.be/gW5g0iGjfGY
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○ Masa para pizza - https://youtu.be/MpaJuFeQJgw

MIS EQUIPOS DE GRABACIÓN

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