🌽CACHAPAS VENEZOLANAS | 5 TRUCOS QUE DEBES SABER 2021 🥞🌽

La Cachapa es otro plato típico de la gastronomía venezolana de sabor semidulce muy delicioso y apreciado por la mayoría los venezolanos, está hecha con maíz tierno amarillo y se acompaña con diferentes rellenos..
Aquí les queremos compartir consejos y trucos muy prácticos y necesarios para que puedan lograr unas cachapas bien hechas.

INGREDIENTES:

10 Mazorcas de maíz 🌽
Azúcar (80 g aproximado) o al gusto
Sal 1 pizca
Huevo 1
Leche 1/4 de taza (si fuera necesario)
PARA EL RELLENO
Mantequilla
Queso
o cualquier relleno que tengas a la mano, preferiblemente
que sea salado para que contraste con el sabor semidulce de la cachapa
PREPARACIÓN:
Desgranar el maíz y procesarlo en una licuadora sin llegar a licuar demasiado, añadir a esta mezcla el azúcar al gusto, la sal, el huevo y mezclar todo muy bien.

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