Producción de Quesos Artesanales en Yacubiana, Salinas de Guaranda, Ecuador.

Vídeo demostrativo sobre la producción de Quesos en Yacubiana, una de las comunidades que forman parte del sistema de producción de Salinerito.

Este vídeo es parte del proyecto TIC/PYMES, realizado por la Realizado por el Proyecto TIC-PYMES para el fortalecimiento de negocios de las PYMES Asociativas del Consorcio Nacional de Lácteos en las provincias de Bolívar y Chimborazo. ejecutado por La Fundación Intercooperation América Latina, MINTEL.
Financiado por El Banco Interamericano de desarrollo a través del Fondo Multilateral de Inversiones BID-FOMIN.

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