孫榮大解密-🔪學會這幾招就太有用了，大廚不外傳的刀工祕技大公開👍
一道料理無論是賣相還是吃起來要好吃，
刀工其實是很重要的YO~🔪🥒🥕🧅
因為口感跟烹煮時間都跟它有關!!
所以才會有厚薄片狀、絲狀、段狀、塊狀這麼多切法
食材的切法有很多種，認真教真的教不完~~(第一次被場外喊卡
#祕笈公開
00:23 砧板越厚越好?刀子如何挑選?
01:56 如何切出清脆的小黃瓜?
02:58 燉湯涼拌蘿蔔切法大不同?!
05:51 大白菜煮起來軟硬不一?!
06:23 洋蔥怎麼切才不會辣?!
09:40 韓國人都這樣切蔥?!
#刀子要怎麼挑選
#想學怎麼切水果嗎
#燉湯涼拌切法不一樣
#食材別亂切
#切菜很療癒
👨🍳孫榮KAI SON的YouTube：
https://www.youtube.com/@chefkaison/videos
👨🍳Kai心食堂的YouTube：
https://www.youtube.com/@kaixinfood
👨🍳孫榮KAI SON的IG：
https://www.instagram.com/chefkaison/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
👨🍳孫榮KAI SON的粉專：
https://www.facebook.com/celebritychefkai
👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團：
https://www.facebook.com/groups/kaikoreanfood
👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌：
https://www.kaixinfood.com.tw/
👨🍳廣告合作邀約請洽：
kaisonchef@gmail.com
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01:56 如何切出清脆的小黃瓜?
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05:51 大白菜煮起來軟硬不一?!
06:23 洋蔥怎麼切才不會辣?!
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