韓國人牛肉這樣吃!!不再苦惱記牛肉部位該怎麼煮，口感一樣滿級分!古代宮廷才吃得到的『牛肉捲、燉牛肉』當下酒菜吃起來超滿足~

大家常常看韓國綜藝最愛吃的無外乎就是烤牛肉~
不知道你們是不是也會好奇古代宮廷劇中的一些料理?
在韓國古代~牛肉是一種很尊貴的肉品，
只有尊貴的王跟貴族才能吃得到yo
所以教大家韓國宮廷才能吃的牛肉料理該怎麼做?
當然還要教大家如何挑選、料理不同的牛肉部位!!
重點就是想告訴大家用不同部位做出的料理
一 .樣. 好. 吃. 美. 味. 口. 感. 美.味. 不. 減~
一般都是從價位 油花分布的部位來選擇牛肉，
為了不讓大家去記什麼部位適合哪個料理，
我會透過刀工、料理烹煮的手法，讓大家也能從油花分布較少的#拿可牛肉#KNUCKLE來做出意想不到的口感，讓料理大大升級yo

#韓式燉牛肉 #牛肉卷 #牛肉料理 #美國牛肉 #韓國料理
#牛肉部位的CP值 #推薦牛肉部位
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0:00-1:06 開場
1:07-2:48 #美國拿可牛肉介紹
2:49-5:45 #美國拿可牛肉拆解+保存
5:46-8:53 #韓式燉牛肉
8:54-12:53 #韓式牛肉卷
12:54-14:59 KAI呷!

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