Einmachen, wie gehts ohne Zucker? | Marmelade - Tipps von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm

Endlich können wir wieder leckere Früchte ernten und genießen! Und was gibt es besseres, als selbstgemachte Marmelade! Oder Konfitüre? Oder Fruchtaufstrich? Was ist eigentlich der Unterschied?

Ich erkläre euch in diesem Video die Unterschiede zwischen den verschiedenen Bezeichnungen, welche Zuckeralternativen es gibt und was ihr unbedingt beim Einmachen beachten solltet, damit eure Konfitüre möglichst lange haltbar ist - auch ohne Zucker!

Außerdem erfahrt ihr, welche zahlreichen Geliermittel es gibt und für welche Fruchtsorten sie geeignet sind. Außerdem kläre ich einige Einmach-Mythen auf und habe zum Schluss noch einen tollen Praxis-Tipp für euch!

Hier geht's zum Video "Marmelade mit weniger Süße", selber Fruchtauifstriche machen:
► https://youtu.be/G58XerA3Jeo

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