BUNS BURGER SENZA GLUTINE

BUNS BURGER SENZA GLUTINE.
Il panino per hamburger senza glutine che abbiamo mai fatto!
Questi burger buns senza glutine sono proprio come li volevamo: morbidi come brioche, profumati e perfettamente rotondi!
Sono davvero facili da preparare ed inoltre sono pronti in poco tempo!!
Con questa ricetta otterrete dei panini per niente secchi (nemmeno il giorno dopo!), né sbriciolosi!

INGREDIENTI:
300 gr di farina
120 gr di acqua
100 gr di latte (noi senza lattosio)
3 gr di lievito
60 gr di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b
1 tuorlo per spennellare superficie del BUNS

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