Ассорти рулетиков на праздничный стол / Рулетики / Закуски на новогодний стол / Новый год /

Не представляю праздничный стол без закусок...
Предлагаю приготовить ассорти из рулетиков, очень вкусная закуска, которая всегда съедается самая первая!

0:00 Приветствие
0:38 Рулетики с ветчиной и сыром (ингредиенты и приготовление)
2:08 Рулетики из крабовых палочек с яйцом (ингредиенты и приготовление)
3:26 Рулетики из баклажанов с фетой (ингредиенты и приготовление)
5:25 Заключение
5:58 Смешные моменты

Ассорти из рулетиков:
1) Рулетики с ветчиной и сыром
- ветчина (тонко нарезать на слайсы);
- сыр (натереть на терке);
- чеснок (измельчить);
- майонез;
Приготовление:
1) К натертому сыру добавить измельченный чеснок, заправить майонезом и перемешать (масса должна быть густой);
2) На край тонкого ломтика ветчины положите немного сырной массы и заверните в рулетик (по началу рулетики могут раскручиваться, по этому их можно наколоть шпажкой или зубочисткой);
3) Уберите в холодильник для охлаждения;

2) Рулетики из крабовых палочек с яйцом:
- крабовые палочки (которые разворачиваются);
- вареные яйца (натереть на крупной терке);
- чеснок (измельчит/пропустить через пресс);
- майонез;
Приготовление:
1) К натертому яйцу добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте, масса должна быть густой;
2) Крабовую палочку раскрутите;
3) На белый край выложите немного яичной массы и заверните в рулетик;
4) Уберите в холодильник;

3) Рулетики из баклажанов с фетой:
- баклажан свежий;
- сыр фета;
- зелень свежая (по вкусу);
- немного сметаны;
- масло растительное для обжаривания баклажанов;
Приготовление:
1) Баклажан вымойте и обсушите, удалите плодоножку, нарежьте баклажан на тонкие слайсы толщиной не более 5-6 мм;
2) Присыпьте ломтики баклажанов солью, дайте постоять 15-20 минут, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать выделившийся сок;
3) Обжарьте ломтики баклажанов на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло;
4) Фету переложите в миску и разомните ее вилкой; добавьте измельченную зелень и сметану, перемешайте, масса должна быть очень густой;
5) Выложите немного начинки на край ломтика баклажана и закрутите в рулетик;
6) уберите в холодильник охлаждаться;

Перед подачей на стол, выложите рулетики на блюдо и украсьте по своему желанию.
Приятного аппетита!
#рулетикисветчиной #рулетикиизкрабовыхпалочек #рулетикиизбаклажан #ассортирулетиков #праздничныйстол #новогоднийстол2021 #рулетики #вкусно #закускинапраздник

Видео Ассорти рулетиков на праздничный стол / Рулетики / Закуски на новогодний стол / Новый год / канала Готовим с ВаМи