PAN DI SPAGNA alto e soffice per la torta - Ricetta facile

INGREDIENTI della ricetta del Pan di Spagna alto e soffice per fare la torta:
PAN DI SPAGNA:
- Farina 00 200 gr
- Zucchero 200 gr
- Uova 6
- Lievito in polvere per dolci 1 bustina (16 gr)
Farcire a piacere. La ricetta è perfetta anche per le torte di compleanno.

Comunque noi per farcire la torta del video abbiamo usato:
- Crema pasticcera (la ricetta la trovate nel video della nostra torta mimosa, ma senza mescolare con la panna)
- Bagna per dolci con Alchermes 300 ml
- Panna per dolci zuccherata 400 ml
- Per decorare Frutta fresca a piacere, tagliata a pezzi. Se volete potete ricoprirla con gelatina per dolci.

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