Все будут просить рецепт! Невероятно вкусные пикантные булочки!

Пикантные булочки или булочки с сыром 🔥
Для опары

❣теплая вода -50мл,
❣сухие дрожжи 1ч.л.,
❣️2ч.л муки
❣️ 1ч.л сахара

Для теста

❣Яйцо 1шт,
❣200 мл молока
❣0.5 ч.л соли,
❣слив.масло - 100гр.
❣мука - сколько возьмет (400-500гр)

Для начинки ❣Сыр 150-200гр
❣Чеснок - 2 зубчика
❣Сметана 1 ст.л ⠀

Для начала ставим опару. Соединяем 50мл теплой воды(40градусов), сахар, дрожжи и 1-2 ч.л. муки. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, появится шапочка. Далее отправляем в миску теплое молоко, яйцо, масло, добавляем опару и постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто(Муки сколько возьмет). Накрываем крышкой,
Оставляем в теплом месте 1-1.5 часа, тесто увеличится вдвое. ⠀

Для начинки.
Тертый сыр соединить со сметаной и измельченным чесноком, все хорошо перемешиваем. ⠀

Подошедшее тесто хорошо разминаем и делим на 7-8 частей. Ножом или ножницами делаем надрезы и оставляем на 10 минут. Далее смазываем яйцом и кладем начинку. Выпекаем при темп 180г около 30минут (До зарумянивания) ⠀
Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью ❣

#булочки #булочка #пикантныебулочки #сдобныебулочки #несладкиебулочки #булочкиссыром #сыр #завтрак #назавтрак #тесто #вкусно #новинка #маминрецепт #амишакитчен #сдоба #вкусныебулочки #тестокакпух #готовлюсам #печемсами

Видео Все будут просить рецепт! Невероятно вкусные пикантные булочки! канала AMISHA KITCHEN