Galletas coreanas de fresa y malvavisco 🍓✨ Suaves y caseras #galletascaseras #postrecoreano

Un dulce coreano que se derrite en la boca 🍓✨
En Corea, es común disfrutar estas galletas con una taza de té caliente,
especialmente cuando queremos darnos un momento reconfortante en casa.
Hechas con malvaviscos, leche en polvo y fresas liofilizadas,
estas galletas suaves por dentro y crujientes por fuera son perfectas para compartir.

🧁 Ingredientes:

20g de mantequilla

100g de malvaviscos

1 sobre de leche en polvo (tipo leche de máquina expendedora)

8~9 fresas liofilizadas

Aceite comestible (para las manos)

Guantes de plástico

👩‍🍳 Preparación:
1️⃣ Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
2️⃣ Baja a fuego lento y añade los malvaviscos, mezclando hasta que se derritan por completo.
3️⃣ Agrega la leche en polvo y mezcla bien.
4️⃣ Incorpora las fresas liofilizadas y mezcla de nuevo.
5️⃣ Cuando se enfríe un poco, úntate las manos con aceite y forma bolitas con la mezcla.
6️⃣ Coloca en una bandeja y enfría en el congelador durante al menos 2 horas. ¡Listo!

💡 Consejos:
• Espera a que se enfríe antes de tocar, ya que puede pegarse a las manos.
• Puedes usar otras frutas liofilizadas o añadir nueces para más textura.

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