Свекольник горячий.Как приготовить свекольник.

Свекольник горячий.Как приготовить свекольник.
Свекольник горячий-вкусный и полезный суп,быстрая альтернатива борщу.Свекольник не менее вкусный суп, но гораздо проще приготовления борща.Смотрите как приготовить свекольник.
---------------------------
Свекла - 2-3 шт.
Томат-пюре - 1 ст. ложка
или помидоры - 3-4 шт.
Сливочное масло (или маргарин или сало топленое) - 1 ст. ложка
Картофель - 2-3 шт.
Лавровый лист - 1 шт. (по вкусу)
Перец чёрный горошком - 3 шт. (по вкусу)
Зелень петрушки (или зелень сельдерея) - 1 ст. ложка
Вода (или овощной бульон) - 2 л
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Сахар - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Уксус 9 % - 1 ст. ложка (по вкусу)
Сметана - 4 ст. ложки (по вкусу)
Яйца - 1-2 шт.
Лук зелёный (по желанию) - 2-3 веточки (по вкусу)
-------------------------------
Свеклу очистить, вымыть и нарезать соломкой.
Разогреть сковороду, выложить сливочное масло или жир.
Свеклу тушить с томатом на среднем огне около 10 минут.
Отварить вкрутую яйцо.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками или брусочками.
Варить картошку на небольшом огне около 10-12 минут.
Затем добавить тушеную свеклу, лавровый лист, перец,пучок зелени,специи и варить 15-20 минут на небольшом огне под крышкой.
В процессе варки добавить соль,сахар и уксус.
По окончании варки удалить зелень.
Подавать свекольник горячим со сметаной, яйцом и свежей зеленью.
**************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/KV0VJURC7KM
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670
#СВЕКОЛЬНИК#БОРЩ#СУП#

Видео Свекольник горячий.Как приготовить свекольник. канала Домашняя Кулинария