Рецепт хлеба на муке из полбы. Хлеб на закваске
Рецепт хлеба из на муке из полбы.
В этом видео - простой рецепт хлеба на муке полбы. Получается необычный, очень вкусный и ароматный хлеб!
Как сделать здоровый хлеб на правильной закваске.
- 100 грамм закваски на пике;
- 220-250 грамм воды;
- 350 грамм муки из полбы;
- 7 грамм соли.
Оставить на брожение на 3-4 часа.
Делать обминку каждый час.
Переложить в форму, накрыть от заветривания, убрать на расстойку на ночь в холодильник.
Выпекать при 240 градусах с паром первые 10 минут. Далее снизить температуру до 200 градусов.
Вынуть из формы и оставить остывать.на решетке.
Мука из полбы компании "Черный Хлеб: http://hlebio.ru
Промокод на скидку 5%: inklukva
Программы обучения школы "Живой хлеб": https://inklukva.ru
Давайте дружить в Инстаграм! https://www.instagram.com/inklukva/
Мои видео на TikTok https://www.tiktok.com/@inklukva
#хлебизполбы #хлебназакваске #рецептхлеба
Видео Рецепт хлеба на муке из полбы. Хлеб на закваске канала inklukva
В этом видео - простой рецепт хлеба на муке полбы. Получается необычный, очень вкусный и ароматный хлеб!
Как сделать здоровый хлеб на правильной закваске.
- 100 грамм закваски на пике;
- 220-250 грамм воды;
- 350 грамм муки из полбы;
- 7 грамм соли.
Оставить на брожение на 3-4 часа.
Делать обминку каждый час.
Переложить в форму, накрыть от заветривания, убрать на расстойку на ночь в холодильник.
Выпекать при 240 градусах с паром первые 10 минут. Далее снизить температуру до 200 градусов.
Вынуть из формы и оставить остывать.на решетке.
Мука из полбы компании "Черный Хлеб: http://hlebio.ru
Промокод на скидку 5%: inklukva
Программы обучения школы "Живой хлеб": https://inklukva.ru
Давайте дружить в Инстаграм! https://www.instagram.com/inklukva/
Мои видео на TikTok https://www.tiktok.com/@inklukva
#хлебизполбы #хлебназакваске #рецептхлеба
Видео Рецепт хлеба на муке из полбы. Хлеб на закваске канала inklukva
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Хлеб На Закваске из Полбы - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian](https://i.ytimg.com/vi/sN-VP-xB8G4/default.jpg)
![Полбяной хлеб на закваске](https://i.ytimg.com/vi/AKvZGDQS6aA/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/XZ9z2eeWcCw/default.jpg)
![ВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!](https://i.ytimg.com/vi/9Lxf0h8sQOg/default.jpg)
![Хлеб на закваске из полбяной муки/Sourdough Spelt Bread](https://i.ytimg.com/vi/9DUHNUNvM7g/default.jpg)
![Самый простой рецепт пшеничного цельнозернового хлеба на закваске](https://i.ytimg.com/vi/hc-zv-HMwas/default.jpg)
![Дарницкий черный хлеб](https://i.ytimg.com/vi/vKVxHDz6tP4/default.jpg)
![Вермонтский хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой на ржаной закваске!](https://i.ytimg.com/vi/v3jj5GnKTv8/default.jpg)
![Как Хранить Сушить и Оживить Закваску - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian](https://i.ytimg.com/vi/jDGPquu7prU/default.jpg)
![BROA-португальский кукурузный хлеб ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ .Невероятно вкусный хлеб с хрустящей корочкой!](https://i.ytimg.com/vi/yyEf8OVvruI/default.jpg)
![Tartine Country Bread. Тартин на закваске. Пшеничный хлеб на закваске.](https://i.ytimg.com/vi/2B-PspVpI8k/default.jpg)
![Очень простой РЖАНОЙ ХЛЕБ 100% (без пшеничной муки)🍴Можно с добавками или без, рецепт на закваске](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/default.jpg)
![ХЛЕБ ИЗ ПОЛБЫ? ЛЕГКО! Вот секретный рецепт хлебных булочек из полбы с пористым и мягким мякишем!](https://i.ytimg.com/vi/jVePbTu5Kck/default.jpg)
![Хлеб на закваске с кукурузной мукой](https://i.ytimg.com/vi/0IZGJiVKkBI/default.jpg)
![PAIN MAISON COMME À LA BOULANGERIE (sans pétrissage) 🍞 PAIN LEVAIN LA PETITE BETTE](https://i.ytimg.com/vi/NkpEueQA4iQ/default.jpg)
![Цельнозерновые булочки без дрожжей быстро,просто, полезно/Whole Grain Buns](https://i.ytimg.com/vi/vskoNsTjMxM/default.jpg)
![Pane con farro - impastato a mano](https://i.ytimg.com/vi/XQ3kc9C0Z_4/default.jpg)
![Часть_1 Камут(Американская Полба). Хлебе из Камута на закваске, результат просто удивительный!](https://i.ytimg.com/vi/oFpSfT2xwl0/default.jpg)
![ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я для новичков и не только. ШАГ ЗА ШАГОМ.Получится абсолютно у КАЖДОГО!](https://i.ytimg.com/vi/yZwEAy91sec/default.jpg)
![Все про Хлеб на Закваске - Секреты Тонкости Ошибки - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show](https://i.ytimg.com/vi/DeOlEq0I7oM/default.jpg)