COMO HACER CHILES RELLENOS DE 2 MANERAS

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chiles jalapeños y chiles Poblanos

Yo hide 6 poblanos y 10 jalapeños

1 libra de carne molina
1 paquete de tocino
2 papas blancas
1/2 taza de nuez
1/2 cebolla
1/4 de cucharada de pimienta
1/2 cucharada de cebolla

de esta misma mescla tomare para ponerle queso crema y queso mexicano.
o queso rallado de su preferencia.

Para la salsa o crema.

1/2 cebolla
cilantro al gusto
1 poblano ya tatemado y pelado
3 jalapeños pelados
caldo de pollo en polvo al gusto

se muele esto en la licuadora y esto se sofrie cuando estas dorando la cebolla. se déjà hervir por 10 minutos y ya cuando esta todo preparado y loc chiles ya rellenos se prende la estufa y se agrega el queso crema y el queso mexicano!

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