CHILES RELLENOS (JALAPEÑOS) CON CARNE MOLIDA #chilescuaremeños #chilesrellenosconcarne

INGREDIENTES
16 chiles jalapeños ( o los necesarios)
Para el relleno
Medio kilo de carne molida de res ( o la de tu gusto)
1/2 ajo
1/4 de cebolla
Pimienta
Tomillo
Sal
Caldo de pollo en polvo
Para el caldillo
Jitomates
Crema
Cebolla
Ajo
Pimienta
Caldo de pollo en polvo
Tantito aceite
Para el capeado
Huevos
1 o 2 cucharadas de harina
Sal

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