CHILES RELLENOS DE QUESO O CARNE MOLIDA ESTILO8A

CHILES RELLENOS DE CARNE MOLIDA
- Ingredientes-
- 8 Chiles Rellenos
- 5 Chiles Jalapeños ( opcional)
- 8 Jitomates Picados
- 10 Huevos Batidos
- 1 Cucharita de Maicena y 2 de Harina...( para el Huevo 🥚 Batido y capear )
- 1/2 Cebolla Chica
- Queso Fresco al Gusto
- 1 Cucharada de Orégano
- 1/2 Cucharita de Comino
- 3 Ajos Enteros Medianos
- Sal al gusto :)
- Aceite y agua 💦 Necesario
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PARA EL RELLENO DE CARNE MOLIDA
- Carne Molida de Res ( 2 Lbs = 1kg )
- Saaonador Golla o Sal y Pimienta
- 2 Cucharadas de Aceite
- 1 Jitomate Picado
- 2 Ajos Triturados
- 2 Sanahorias Picadas
- 1/2 Cebolla Chica
- 1/2 Taza de Pasas o al gusto
- 3 papas Chicas Picadas
- Sal Al gusto

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