超簡単にできる肉食獣ケーキ

ヒョウ柄ケーキのレシピ｜ヒョウ柄、牛柄、シマウマ柄などいろんなアニマル柄のケーキが最近人気のようです。と言うわけで、流行に乗っかってヒョウ柄ケーキのレシピを作りました。手作りのシフォンケーキにチョコレートをたっぷりかけるヒョウ柄ケーキです。プレゼントにもぴったり！

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hyougarake-ki-resipi/

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準備時間: 30分
調理時間: 50分
合計時間: 80分
冷蔵時間: 約60分
難易度: 中級

【材料】

メレンゲケーキ:
- 卵白　卵6個分
- 砂糖　240g
- バニラ　小さじ1 1/2
- 小麦粉　210g
- 牛乳　120ml
- サラダ油　110ml

たまごケーキ:
- 卵黄　6個
- 砂糖　120g
- バニラ　小さじ1
- サラダ油　110ml
- 牛乳　120ml
- 小麦粉　140g
- ココアパウダー　20g
- 食用色素　オレンジ

チョコレートグレーズ:
- 生クリーム　375g
- チョコレート　375g
- ココアパウダー　25g

その他:
- ケーキ型　径23cm
- 絞り袋
- クッキングシート
- お好みのトッピング

【作り方】
1. 卵6個を卵白と卵黄に分け、それぞれ別のボウルに加えます。まずはメレンゲケーキです。卵白に砂糖とバニラを入れて泡立つまでよく混ぜ、残りの材料を加えます。絞り袋に加えます。
2. 次は卵ケーキです。卵黄に砂糖とバニラを入れて色が白っぽくなるまで混ぜ、サラダ油、牛乳、小麦粉を入れて混ぜます。1/3量を別のボウルにわけ、オレンジ色の着用色素を加えて色をつけます。2/3量にはココアパウダーを入れて茶色にします。それぞれを絞り袋に移します。
3. ケーキ型に軽く油を敷きます。最初にメレンゲケーキの生地をそこに薄く絞ります。
4. 次に茶色のケーキ生地で大きな渦を描きます。
5. その上をオレンジ色のケーキ生地でなぞるように絞ります。
6. その上にさらに茶色のケーキ生地を被せます。
7. その上をメレンゲケーキの生地で覆います。
8. 同じステップを3回繰り返し、最後はメレンゲケーキで全体を覆います。170℃に予熱したオーブンに移し、約50分焼きます。その後粗熱を取ります。
9. チョコレートグレーズの材料を湯煎で溶かします。少し冷ましてから、ケーキにかけます。チョコレートグレーズをザルでこしておくと、さらに滑らかになります。
10. 生クリームやヘーゼルナッツクロッカンなど、お好みのトッピングで可愛く仕上げれば完成です！
ヒョウ柄のケーキがプレゼントでもらえたら、きっと嬉しくなってしまいますよね！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/PjOugecF9U8

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