美しいタルトタタンのレシピにうっとりため息フゥ

タルトタタンのレシピです。クッキー生地を土台にして、ピーラーでスライスしたりんごを乗せて焼き上げます。クリスマスを感じさせるレシピです。

#タルトタタン #りんご #ちえとく

『りんごのタルトタタン』

12人前
準備時間:70分
調理時間:60分
合計時間:130分
待機時間:60分
難易度:中級

材料・分量
りんごのローズ:
- りんご　7個
- 砂糖　100g
- ピスタチオ　50g
- バター　100g

機材:
- ケーキ型　20cm
- ピーラー

クッキー土台:

クッキー生地（白）　300g
クッキー生地（ダーク）300g
ケーキ型の底　2枚
ホワイトヌガー:

砂糖　275g
はちみつ　100g
水　20ml
卵白　卵1個分
塩　10g
ピスタチオ　25g
クランベリー　50g
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使用した音楽:
アーティスト名: The Snowy Hill Singers
曲名:The Christmas Spirit

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