Лучший рецепт ганаша на белом шоколаде// Как приготовить ганаш// Универсальный крем
Ингредиенты:
масло сливочное 150 грамм
шоколад или кондитерская глазурь 200 грамм
глюкозный сироп 1 ст.ложка
Такого количества крема, хватит для выравнивания торта диаметром 20 см. и высотой 9-11 см.
Это универсальный рецепт крема, который можно использовать как для выравнивания торта под мастику или велюр, так и в качестве основного крема в прослойке торта.
Хранить ганаш нужно в плотно закрытом контейнере в холодильнике или морозильнике. Срок хранения в морозильнике, будет зависеть от срока годности масла и шоколада.
Видео Лучший рецепт ганаша на белом шоколаде// Как приготовить ганаш// Универсальный крем канала Галина
масло сливочное 150 грамм
шоколад или кондитерская глазурь 200 грамм
глюкозный сироп 1 ст.ложка
Такого количества крема, хватит для выравнивания торта диаметром 20 см. и высотой 9-11 см.
Это универсальный рецепт крема, который можно использовать как для выравнивания торта под мастику или велюр, так и в качестве основного крема в прослойке торта.
Хранить ганаш нужно в плотно закрытом контейнере в холодильнике или морозильнике. Срок хранения в морозильнике, будет зависеть от срока годности масла и шоколада.
Видео Лучший рецепт ганаша на белом шоколаде// Как приготовить ганаш// Универсальный крем канала Галина
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Окрашивание аэрографом. Простое оформление двойного торта. Торт на выпускной из детского сада.
Простое и оригинальное оформление мужского торта. Выравнивание торта
Как покрыть торт велюром??? Велюр на белом шоколаде!!!
Темперирование шоколада. Шоколад ручной работы. Новогодний шоколад
Шифоновый, ванильный бисквит// Простой рецепт// Универсальный бисквит
Оформление торта в стиле "Майнкрафт". Рецепт ганаша на темном шоколаде
Оформление детского торта на морскую тематику. Окрашивание кремового торта аэрографом.
Бисквитный мох. Молекулярный мох. Простой и оригинальный элемент декора для любого десерта!
Ванильные капкейки🧁Простой и очень вкусный рецепт
Рецепт муссового торта// Ванильный мусс с орехово-кокосовой прослойкой
Шоколадный, шифоновый бисквит// Простой рецепт, который всегда получается
Рецепт очень вкусного, морковного торта// сборка торта
Простой рецепт карамели
Торт на Новый Год 2021
Новый ТРЕНД 2021 🎂Торт с "продолжением"🍰 Ромашки из вафельной бумаги
Пирожное "Эскимо"//Очень простой рецепт//Безумно вкусно//Идея для кэнди бара
Рецепт очень вкусных, медовых пряников!!!
Как покрыть бисквитный торт велюром?// Велюр// Оформление детского торта пряниками и леденцами//
Торт "Алладин" с тремя разными коржами// Очень простой и вкусный десерт
Меренговый рулет. Простой рецепт меренгового рулеты. Меренговый рулет с шоколадным кремом и орехами