Домашний молочный ликер ("Дамский коньяк") - рецепт

Приготовить молочный ликер в домашних условиях могут даже начинающие кулинары. Рецепт простой и не требует сложных ингредиентов. Второе название напитка - "Дамский коньяк", его можно сделать как на основе коньяка (предпочтительнее) так и на водке.

Ингредиенты:

коньяк (водка) - 0,5 литра;
молоко - 0,6 литра;
сахар - 450 грамм;
лимон - 1 половинка;
ванильные сахар - 10 грамм.

Рецепт молочного ликера

1. Налить в банку молоко, коньяк (водку), добавить сахар.
2. Лимон нарезать тонкими дольками и вместе с кожурой и косточками отправить в банку. Всыпать ванильный сахар.
3. Перемешать, плотно закрыть крышкой. Настаивать 11 дней в темном месте с комнатной температурой. Встряхивать банку 2 раза в сутки.
4. Готовый "Дамский коньяк" процедить через сито или марлю.
5. Перелить молочный ликер в бутылку для хранения и выдерживать сутки в холодильнике для стабилизации вкуса.

Страница с рецептом http://alcofan.com/molochnyj-liker-v-domashnix-usloviyax.html
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

Видео Домашний молочный ликер ("Дамский коньяк") - рецепт канала АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков