Домашний сливочный ликер: быстрый рецепт, готовность за 2-3 часа

Ингредиенты:
виски (коньяк, ром, водка) - 400 мл;
сливки (10%) - 300 мл;
молотый кофе - 1 столовая ложка;
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки;
сахар - 2-3 столовые ложки (по вкусу).

Рецепт сливочного ликера

1. Сливки нагреть на слабом огне, но не кипятить, чтобы они не свернулись.
2. Добавить ванильный сахар и кофе, перемешивать, пока сахар не раствориться.
3. Накрыть крышкой и охладить до комнатной температуры.
4. Процедить готовую смесь через мелкое сито или марлю.
5. Добавить алкогольную основу (водку, коньяк, виски). По желанию дополнительно подсластить сахаром.
6. Перемешать и герметично закрыть.
7. Выдержать в холодильнике 2-3 часа. Срок годности при хранении в холодильнике - 20-30 дней.

Технология приготовления домашнего сливочного ликера на сайте https://alcofan.com/luchshij-recept-slivochnogo-likera.html.

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

Видео Домашний сливочный ликер: быстрый рецепт, готовность за 2-3 часа канала АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков