PANES DE YUCA | Receta fácil

Deliciosos panes de Yuca, una receta económica, práctica y muy fácil de hacer.

****** INGREDIENTES ******
650 gr. de yuca
400 gr. de harina de trigo
2 Huevos
2 cucharadas de azúcar
1/2 Cucharadita de sal (al gusto)
2 Cucharadita de polvo para hornear (Levadura química)
200 gr de queso blanco rayado. (Opcional)

**** PREPARACIÓN *****

Mezclar con paleta la yuca, el azúcar, la sal, los huevos y el polvo para hornear. Agregar de a poco la harina de trigo amasando con las manos hasta obtener una masa suave.

Hacer bolas de aproximadamente 100 gramos, colocar en una bandeja aceitada y llevar a un horno precalentado a 180 °C por aproximadamente 20-25 minutos o al introducir un palillo salga limpio.

Disfrutalos!

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