Rendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍
Diinspirasikan dari Spicy Chicken Rendang Chef Wan...Rasa yang memang Sedap dan Terbaik👍👍
Ingredients:
Chicken - 1 (cut into 14 pieces)
Chili Paste (ingredients as below)
Rendang Paste (ingredients as below)
Concentrated Coconut Milk- 1 coconut/ 1 box
Toasted Coconut Paste (Kerisik) - 4 tbsp
Kaffir lime leaves - 4 pieces
Tamarind slice/ asam keping - 2–3 pieces
Fine slices of turmeric leaves - 1 piece
Salt and sugar to taste
Chili Paste:
Dried Chili - 15
Rendang Paste:
Galangal - 3 inches
Lemongrass - 3
Shallots - 8 (medium size)
Garlic - 6 cloves
Ginger - 3 inches
Turmeric - 3 pieces
Candlenuts/ buah keras - 4
_________________________________________________________________________________________________
Ramuan:
Ayam - 1 ekor
Cili Kisar (ramuan seperti di bawah)
Pes Kisar Rendang (ramuan seperti di bawah)
Santan Pekat- 1 biji kelapa/ 1 kotak
Kerisik - 4 sudu besar
Daun limau purut - 4 helai
Asam keping - 2-3 keping
Hirisan halus daun kunyit - 1 helai
Garam dan gula secukup rasa
Cili Kisar :
Cili Kering - 15 tangkai
Pes Kisar:
Lengkuas - 3 inci
Serai - 3 batang
Bawang merah - 8 biji (saiz medium)
Bawang Putih - 6 ulas
Halia - 3 inci
Kunyit hidup - 3 ketul
Buah keras - 4 biji
Видео Rendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍 канала Masakan Amma
Ingredients:
Chicken - 1 (cut into 14 pieces)
Chili Paste (ingredients as below)
Rendang Paste (ingredients as below)
Concentrated Coconut Milk- 1 coconut/ 1 box
Toasted Coconut Paste (Kerisik) - 4 tbsp
Kaffir lime leaves - 4 pieces
Tamarind slice/ asam keping - 2–3 pieces
Fine slices of turmeric leaves - 1 piece
Salt and sugar to taste
Chili Paste:
Dried Chili - 15
Rendang Paste:
Galangal - 3 inches
Lemongrass - 3
Shallots - 8 (medium size)
Garlic - 6 cloves
Ginger - 3 inches
Turmeric - 3 pieces
Candlenuts/ buah keras - 4
_________________________________________________________________________________________________
Ramuan:
Ayam - 1 ekor
Cili Kisar (ramuan seperti di bawah)
Pes Kisar Rendang (ramuan seperti di bawah)
Santan Pekat- 1 biji kelapa/ 1 kotak
Kerisik - 4 sudu besar
Daun limau purut - 4 helai
Asam keping - 2-3 keping
Hirisan halus daun kunyit - 1 helai
Garam dan gula secukup rasa
Cili Kisar :
Cili Kering - 15 tangkai
Pes Kisar:
Lengkuas - 3 inci
Serai - 3 batang
Bawang merah - 8 biji (saiz medium)
Bawang Putih - 6 ulas
Halia - 3 inci
Kunyit hidup - 3 ketul
Buah keras - 4 biji
Видео Rendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍 канала Masakan Amma
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Rendang Ayam Dendang Perantau.NASI MINYAK KENDURI KAHWIN | Tips Nasi Berderai Sebiji SebijiResepi Ayam Ungkep Style Johor: Masakan Jawa Istimewa!Chicken Rendang 仁当鸡 Rendang Ayam | Mr. Hong KitchenMalaysia仁当鸡,令人难以置信的干咖喱风味Chicken Rendang - A Dry Curry Dish With Incredible Flavour | Rendang AyamSpicy Chicken RendangRESEPI RENDANG AYAM CARA IBU SAYA | MASAKAN IBU TERBAIKAyam Masak Merah | Ala Kenduri SpecialIndonesia Chicken Rendang 印尼仁当鸡,一道风味非常独特的料理,仁当咖喱鸡Rendang Ayam Hari Raya Special | Resepi Pasti SedapChicken Rendang | Rendang Ayam | Kozhi Rendang | கோழி ரெண்டாங் | Amma SamayalRoti Puri Sambal Sardin, Tanpa Yis, Tanpa Telur.Kari Ikan India Terbaikk👍RENDANG AYAM | RESEPI CHE NOM | (RESEPI KE 48) | MENU SPECIAL HARI RAYA AIDILFITRIChicken Rendang - How to cook in 4 easy stepsRAHSIA Ayam Masak Merah Yang CANTIK BERKILAT, HARUM Dan TAHAN LEBIH LAMARendang Daging Hari Raya, Suami bagi 5 BintangRENDANG TOK ASLI NEGERI PERAK #resepikakshah#rendangtokasli#negeriperakRESEPI RENDANG AYAM TRADISI | STEP BY STEP | MUDAH DAN SEDAPAyam Masak Merah Berempah