RESEPI RENDANG AYAM TRADISI | STEP BY STEP | MUDAH DAN SEDAP
Menu yang menjadi kebanggaan rakyat Malaysia. Kini rendang ayam sudah DIKENALI diseluruh dunia, setaraf dengan Nasi Lemak yang sinonim dan merupakan ikon makanan rakyat Malaysia!
Kaum Melayu biasa menyediakan juadah Rendang ini semasa menyambut perasaan Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidil Adha. Makanan yang istimewa ini lazimnya dinikmati bersama Ketupat, Lemang, Nasi Minyak, Nasi Lemak, Nasi Putih dan bermacam-macam lagi. Ada pelbagai jenis resepi rendang mengikut negeri dan warisan keluarga masing-masing. Jangan lupa mencuba resepi tradisi keluarga Dayang Suri ini ye!
Bahan-bahan
1ekor ayam (resepi ini menggunakan ayam seberat 1.5kg)~dipotong 16
200ml Santan Pekat@Santan Kotak Kecil
15 tangkai cili kering (kisar halus)
10 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit
3 sudu besar kerisek
1 sudu besar gula melaka
2 sudu kecil garam halus
Bahan-bahan tumisan(kisar halus)
15 biji bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 ketul kunyit hidup
4 batang serai
Rempah tumis (Tiga sekawan)
1 batang Kulit Kayu Manis
3 kelopak bunga lawang
6 biji buah pelaga
1 mangkuk kecil minyak masak untuk menumis(dalam 12 sudu besar lebih kurang)
Tips : Kalau nak Rendang tahan lama, jangan masukkan bawang besar sebab ia boleh membuatkan rendang cepat basi.
P/s: Resepi ini sesuai untuk daging juga, langkah yang sama cuma masak lama sikit supaya daging empuk dan lembut, ingat... Sentiasa guna api kecil dan tutup dengan penutup kuali atau periuk masa tumis cili kalau tak nak dapur berkecah🤗
Music: https://www.bensound.com
📧Email : daayangsuri@gmail.com
Видео RESEPI RENDANG AYAM TRADISI | STEP BY STEP | MUDAH DAN SEDAP канала Dayang Suri
Kaum Melayu biasa menyediakan juadah Rendang ini semasa menyambut perasaan Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidil Adha. Makanan yang istimewa ini lazimnya dinikmati bersama Ketupat, Lemang, Nasi Minyak, Nasi Lemak, Nasi Putih dan bermacam-macam lagi. Ada pelbagai jenis resepi rendang mengikut negeri dan warisan keluarga masing-masing. Jangan lupa mencuba resepi tradisi keluarga Dayang Suri ini ye!
Bahan-bahan
1ekor ayam (resepi ini menggunakan ayam seberat 1.5kg)~dipotong 16
200ml Santan Pekat@Santan Kotak Kecil
15 tangkai cili kering (kisar halus)
10 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit
3 sudu besar kerisek
1 sudu besar gula melaka
2 sudu kecil garam halus
Bahan-bahan tumisan(kisar halus)
15 biji bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 ketul kunyit hidup
4 batang serai
Rempah tumis (Tiga sekawan)
1 batang Kulit Kayu Manis
3 kelopak bunga lawang
6 biji buah pelaga
1 mangkuk kecil minyak masak untuk menumis(dalam 12 sudu besar lebih kurang)
Tips : Kalau nak Rendang tahan lama, jangan masukkan bawang besar sebab ia boleh membuatkan rendang cepat basi.
P/s: Resepi ini sesuai untuk daging juga, langkah yang sama cuma masak lama sikit supaya daging empuk dan lembut, ingat... Sentiasa guna api kecil dan tutup dengan penutup kuali atau periuk masa tumis cili kalau tak nak dapur berkecah🤗
Music: https://www.bensound.com
📧Email : daayangsuri@gmail.com
Видео RESEPI RENDANG AYAM TRADISI | STEP BY STEP | MUDAH DAN SEDAP канала Dayang Suri
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Rendang Ayam Dendang Perantau.RENDANG TOK ASLI NEGERI PERAK #resepikakshah#rendangtokasli#negeriperakRENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARANNASI MINYAK KENDURI KAHWIN | Tips Nasi Berderai Sebiji SebijiRendang Daging Berempah terlajak sedap (menggunakan serbuk rendang)Malaysia仁当鸡,令人难以置信的干咖喱风味Chicken Rendang - A Dry Curry Dish With Incredible Flavour | Rendang AyamRESEPI RENDANG AYAM CARA IBU SAYA | MASAKAN IBU TERBAIKRENDANG TOK Menu Tradisi Perak | Le CreusetRAHSIA Ayam Masak Merah Yang CANTIK BERKILAT, HARUM Dan TAHAN LEBIH LAMAAYAM GORENG BEREMPAH DAN PETUA BANYAKAN TEKSTUR SERDAK (English subtitles)#moktihchannelResipi Rendang PadangAyam masak kari sedap...semua orang pujiRendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍Rendang Tok hidangan hari raya yang menyelerakan | salam dari perantauAyam Masak Kicap Berempah Special RamadanSpicy Chicken RendangRESEP RENDANG AYAMAyam Masak Merah | Ayam Masak Merah Chef Wan ajar | Rahsia Ayam Masak Merah Sedap MeletopRAHSIA Apam Beras Gebu & Merekah | Sukatan CawanResep Rendang Ayam Padang - Proses Masak 40 Menit