TARTA DE STRACCIATELLA Sin Horno, MUY FÁCIL

TARTA DE STRACCIATELLA con Yogur Griego Sin Horno, MUY FÁCIL de hacer. | Atentos al final del vídeo!!!
Esta es mi receta de Tarta de Stracciatella, es una tarta de yogur griego buenísima y se prepara muy fácilmente. Es una tarta sin horno ideal como Tarta para cumpleaños y para las mejores fiestas. Es una de mis favoritas.
¡¡Os animo a probarla!!
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Molde de 25 cm de diámetro.
Ingredientes:
Para la base:
130 gr de galletas María
130 g galletas Oreo
120 gr de mantequilla
20 gr de cacao puro en polvo
Para la mousse:
250 g de yogur griego de stracciatella (ó 500 gr de yogur griego de stracciatella)
250 g de yogur griego natural
500 ml de nata para montar con mínimo 35% m.g
(crema de leche para batir)
150 gr de azúcar
100 ml de leche
8 hojas de gelatina neutra
100 gr de chocolate negro (rallado)
Para la cobertura:
200 gr de chocolate para fundir
150 ml de nata para montar con mínimo 35% m.g
(crema de leche para batir)
40 gr de mantequilla
Para decorar:
150 gr de frambuesas
Para ver la RECETA POR ESCRITO con más detalles:
https://2bocados.com/recipe/tarta-de-stracciatella/
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