चिकनच्या रस्स्याची इतकी सोप्पी आणि झटपट पद्धत माहित नसेल तर आजच या पद्धतीत बनवा बहारदार गावरान चिकन

चिकन रस्सा महाराष्ट्रात सगळीकडे बनवला जातो, पण थोड्या फार फरकाने चव बदलते। आज या विडियो मध्ये आपण पाहणार आहोत सातारी पद्धति ने बनवलेला तर्रीदार चिकन चा रस्सा।

होळी झाल्यावर असते धूलिवंदन किंवा त्याला धुळवड असेही म्हणतात. या दिवशी महाराष्ट्रात बर्‍याच घरांमध्ये चिकन किंवा मटणाचा बेत केला जातो.. अशाच पद्धतीने तुम्ही मटण देखील बनवू शकता.. फक्त मटण शिजविण्यासाठी जास्त वेळ जातो.

हा चिकन रस्सा चपाती, भात, बाजरी भाकरी, ज्वारीची भाकरी, फुलका कशा बरोबर ही मस्त लागतो.
ज्वारीच्या भाकरी बरोबर चुरून कुस्करून तर अगदी भन्नाट लागतो.

तुमच्या सोयीसाठी साहित्य आणि प्रमाण देत आहे

चिकन / chicken 500gms
मीठ / salt.
हळद / turmeric powder 2 tsp

बारीक चिरलेला कांदा / Finely chopped onion 1 med sized
तेल / oil 1 tbsp

किसलेले सुके खोबरे / dry coconut grated 1 cup
कांदा / sliced onion 2 med sized
लहसुन / garlic. 15-20
आलं / Ginger 2 inch
कोथिंबीर / fresh corriender
तेल / oil 3-4tbsp
कांदा लसूण मसाला / kanda lasun masala 1 tbsp
लाल मिरची पावडर / Red chilly powder 1 tbsp
गरम मसाला / garam masala 1 tsp
#chickencurry #अस्सलसातारीचिकनरस्सा #गावरानचिकनरस्सा #चिकनझणझणीतरस्सा
#महाराष्ट्रियनचिकनरस्सा #चिकनरस्सा
#होळीस्पेशल #holispecial #धूलिवंदन #धुळवड

Видео चिकनच्या रस्स्याची इतकी सोप्पी आणि झटपट पद्धत माहित नसेल तर आजच या पद्धतीत बनवा बहारदार गावरान चिकन канала Sarita's Kitchen