कोल्हापुरी मटण रस्सा | असं मटण खालं तर नेहमी असचं बनवाल ! | Kolhapuri mutton rassa | mutton recipe

#howtomakemuttoncurry #authenticrecipemuttoncurry #howtomakechicken
#chickencurry #कोल्हापुरीतांबडारस्सा
#hotelstylekolhapuritambdarassa #tambadarassa #muttoncurryrecipe #muttonrecipeinmsrathi #houseandwife

पिवळा रस्सा :साहित्य
Ingredients :

● 1 kg Mutton (1किलो मटण)
● 10 Black pepper(10 काळी मिरी)
● 5 Clove(5 लवंग)
● 4 - 5 Bay Leaf(4-5 तेजपत्ता)
● 3 cinnamon stick(3 दालचिनी चे तुकडे)
● 1 tsp garam masala(1 चमचा गरम मसाला)
● 1 tsp (coriander leaves, garlic, ginger paste)(1 चमचा लसुण, आलं, कोथिंबीर ची पेस्ट)
● 1/4 Turmeric powder(पाव चमचा हळद)
● 1/2 Finely chopped tomato(बारिक चिरलेला टोमॅटो)
● 1 Bowl Finely Chopped Onion(1 वाटी बारीक चिरलेला कांदा)
● 3 tsp salt(3 चमचे मीठ)

तिखट रस्सा साहित्य :

● 1 bowl grated coconut(1 वाटी खिसलेलं खोबरं)
● 1 bowl chopped onion(1 वाटी चिरलेला कांदा)
● 1/3 bowl chopped coriander(चिरलेली कोथिंबीर)
● 1 मोठी विलायची (1 masala velchi)
● 1 दालचिनी (1 Cinnamon stick)
● पाव चमचा शहाजिरे (1/4 tsp Shahajire)
● 1 चमचा तीळ(1 tsp sesame seed)
● 2 चमचे फुटाणे(2 tsp futane/ chana)
● 1 tsp (coriander leaves, garlic, ginger paste)(1 चमचा लसुण, आलं, कोथिंबीर ची पेस्ट)
● 1 चमचा लाल तिखट(1 tsp kashmiri red chilli)
● 1 चमचा कांदा लसूण मसाला(1 tsp kanda lasun masala)
● पाव चमचा हळद(1/4 tsp Turmeric powder)

चिकन फ्राय 👇👇
https://youtu.be/E7c8Dq6LAr4

उडदाच्या डाळीचे पापड 👇👇
https://youtu.be/PyzW25wnoKA

पुरणपोळीची थाळी 👇👇
https://youtu.be/9mc_w01dqig

तिप्पट फुलणारे तांदळाच्या पिठाचे पापड 👇👇
https://youtu.be/yuOWTHYaE1A

घरगुती मसाला/काळा मसाला 👇👇
https://youtu.be/CsP4tpy4k7Y

ज्वारीच्या पिठाची चपाती 👇👇
https://youtu.be/D2xGM1KZIIQ

इडलीच्या भांड्यात बनवा साबुदाणा पापड
https://youtu.be/hE6zj31JAvY

साबुदाणा न शिजवता पापड 👇👇
https://youtu.be/yj53wArAk0g

Видео कोल्हापुरी मटण रस्सा | असं मटण खालं तर नेहमी असचं बनवाल ! | Kolhapuri mutton rassa | mutton recipe канала House & Wife